印度发布首个纸质食品接触材料标准

2024年11月29日，印度标准局（BIS）宣布，从即日起至2024年12月30日，将对国内首个纸质食品接触材料标准开放公众意见征集。

纸质食品接触材料标准的目的

新标准主要关注包装材料向食品和饮料迁移的物质限量。特别是定义了“总迁移限量”，这是指从纸质材料中迁移到食品中的非挥发性物质（如单体、添加剂和颜料）的最大允许量。通过这一措施，BIS希望减少消费者因接触有害化学物质而可能面临的健康风险。

物质的迁移限制

该标准为以下重金属和化学物质设定了特定的迁移限制，包括：

标准的适用范围

迁移限制将适用于直接和间接接触食品的纸质材料（FCMs），如包装纸、袋子、纸盒等。需要注意的是，此标准不适用于用于长期储存食物的材料。

材料与标签要求

新规定要求所有纸质食品接触材料必须使用原生纸浆生产，并且不得含有荧光增白剂。表面涂层材料必须来源于生物基聚合物（如PLA、PBS或PHA）或由水/溶剂基乳液制成。此外，所有相关产品都必须清晰标记生产来源、批号和生产日期，并且任何可堆肥性声明都需通过中央污染控制委员会（CPCB）的注册号和二维码进行验证。

这一举措是确保印度食品接触材料的安全性和质量的重要步骤，旨在保护消费者免受食品包装中有害化学物质潜在健康风险的影响。BIS鼓励公众提供反馈，以帮助完成这一重要标准。