MK体育（中国）-官方网站-MK SPORTS

国家食品安全风险评估中心于2022年04月15日公开征求乳糖酶等3种食品添加剂新品种意见，其中包括食品工业用酶制剂新品种乳糖酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖及扩大使用范围的食品添加剂胭脂虫红。征求意见截止日期：2022年5月13日，相关信息如下：

（一）食品工业用酶制剂新品种（1种）

序号

酶

来源

供体

乳糖酶

Lactase

黑曲霉

Aspergillus niger

米曲霉

Aspergillus oryzae

食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）的规定。

（二）食品营养强化剂新品种（1种）

中文名称：2’-岩藻糖基乳糖

英文名称：2’-fucosyllactose，2’-FL

用量及使用范围：

食品分类号	食品名称	使用量	备注
01.03.02	调制乳粉（仅限儿童用乳粉）	0.7-2.4 g/L	以即食状态计，粉状产品按冲调倍数增加使用量
13.01.01	婴儿配方食品
13.01.02	较大婴儿和幼儿配方食品
13.01.03	特殊医学用途婴儿配方食品

该物质的质量规格要求、检验方法、生产菌等相关信息详见文末网站附件。

（三）扩大使用范围的食品添加剂（1种）

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量（g/kg）

备注

胭脂虫红

着色剂

08.02.01

调理肉制品

（生肉添加调理料）

0.08

以胭脂红酸计

参考网站：

• CFSA公开征求乳糖酶等3种食品添加剂新品种意见

相关推荐：

我们的服务：

扫描下方的二维码订阅“CIRS食品合规互动”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与MK体育（中国）官方网站-MK SPORTS联系。