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2023年12月21日，欧盟委员会发布新条例(EU) 2023/2847、 (EU) 2023/2851，根据欧洲议会和理事会法规（EC）No 2015/2283，分别批准苹果细胞培养生物质、大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白作为新型食品投放市场。上述法规自2024年1月10日起正式生效。

苹果细胞培养生物质

Apple fruit cell culture biomass

欧盟,苹果细胞培养物,水解蛋白,Novel Food

申报公司：Mibelle Group Biochemistry（瑞士）

批准使用范围和用量见下：

苹果细胞培养生物质	使用范围
	食品分类	最大使用量
	食品补充剂（适用一般人群，不包括婴幼儿）	0.15 mg/天
	标签要求
	含有本品的食品标签应标注其名称为“苹果细胞培养生物质 (Apple fruit cell culture biomass)”; 2. 含有本品的食品补充剂标签应注明：18岁以下人群不宜食用。

2. 部分水解蛋白（来源：大麦和水稻残渣）

Partially hydrolysed protein from spent barley (Hordeum vulgare) and rice (Oryza sativa)

申报公司：Evergrain LLC（美国）

自2024年1月10日起的五年内，仅Evergrain有权在欧盟市场销售大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白，除非：

后续申请人的申报材料符合（EU）2015/2283第26条规定，且未参考Evergrain纳入数据保护的专有科学依据或数据；
后续申请人获得Evergrain的授权。

批准使用范围和用量见下：

部分水解蛋白（来源：大麦和水稻残渣）	使用范围
	食品分类	最大使用量
	油炸压榨谷物基产品	5 g/100 g
	糖果（包括巧克力）	5 g/100 g
	早餐麦片	5 g/100 g
	意大利面和预制菜（含米饭或其他谷物）	8 g/100 g
	固体汤料	50 g/100 g
	汤（即食）	5 g/100 g
	调味酱	10 g/100 g
	干制酱制品	50 g/100 g
	人造肉	15 g/100 g
	谷物棒	30 g/100 g
	黄油、人造黄油及类似制品	10 g/100 g
	代乳品	5 g/100 ml
	代乳基冰淇淋	10 g/100 g
	坚果与籽类泥（酱）	15 g/100 g
	能量饮料	8 g/100 ml
	运动饮料	5 g/100 ml
	可乐类饮料	5 g/100 ml
	固体饮料	90 g/100 g
	果蔬汁类饮料	5 g/100 ml
	奶油、芝士、酸奶非豆基替代制品	10 g/100 g
	鹰嘴豆沙	10 g/100 g
	低醇啤酒	5 g/100 ml
	体重控制用代餐食品	30 g/100 g
	标签要求
	含有本品的食品标签应标注其名称为“大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白 (Partially hydrolysed protein from spent barley and rice)”。

注：文内信息来源于欧盟官方公报 (Official Journal of the European Union)。

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欧盟动态 |苹果细胞培养物、新来源的部分水解蛋白获批Novel Food