2023食研汇超级原料大会将于2023年11月29-30日在杭州举行,深度围绕“让食品创新更简单”这一主题,发挥食研汇品牌优势,深挖“超级原料”,探索“热门原料”,聚集全球食品与饮料行业专家、知名企业、高校学者、创新品牌,将前沿深度与顶层格调相结合,开拓食品新视野,打造颇具重磅影响力的食品行业盛会! 沉淀5年,首度巨献。看食研汇如何呈现“让食品创新更简单”!
合成生物学的发展正在改变食品行业。通过合成生物学方式制造新食品原料和功能性食品添加剂,不仅是解决现有食品安全和营养问题的重要技术,也是克服传统食品技术相关的不可持续性问题的重要方法。然而,无论要进入要哪个国家的市场,法规是绕不开的技术壁垒。各国法规背景和原料定义是什么?各国新原料申报流程和周期是怎样的?各国新原料申报卷宗要求有哪些?热门原料品种各国批准情况如何?
敬请期待来自MK体育(中国)官方网站-MK SPORTS的俞秋莉女士为大家带来《中欧美合成生物学新食品原料及添加剂法规监管要求和趋势》的主题演讲,介绍合成生物学新食品原料、添加剂进入中欧美市场的合规要求。
演讲时间:
2023年11月29-30日
演讲地点:
中国杭州·2023食研汇超级原料大会
演讲主题:
中欧美合成生物学新食品原料及添加剂法规监管要求和趋势
嘉宾介绍
俞秋莉,毕业于浙江工商大学食品科学与工程专业,中国毒理学会认证毒理学家(DCST)。自加入瑞旭集团后,有超过10年的食品法规服务经验,熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系,专注于为海内外企业提供中国食品监管合规服务。她曾多次受邀赴德国、法国、美国、韩国等地进行中国食品法规解读的演讲,为众多海外知名企业提供定制食品合规服务方案,应对和解决贸易壁垒,得到企业的一致认可。
嘉宾单位介绍
瑞旭集团是一家全球专业的产品安全管理服务机构,成立于2007年,总部位于杭州,在爱尔兰、美国、英国、韩国、上海、北京、南京等地拥有分支机构, 专业为化工、化妆品、食品、医疗器械、消毒品、农化和消费品企业,科研机构及行业协会提供从合规咨询、实验室检测、创新研发,到数据服务的一站式合规解决方案,帮助企业实现产品合规,快速获得市场准入,提升全球竞争力。
瑞旭集团食品事业部组建于2012年,团队成员大多拥有10年以上的中国食品合规经验,超80%为食品相关专业的硕士研究生。已经帮助超过1000家国内外食品及相关企业完成“一站式”的食品合规工作。在三新食品、保健食品、两特食品、美国GRAS、欧盟Novel Food等申报领域拥有众多成功案例。
瑞旭集团展位号
2023食研汇超级原料大会 A1.1