2025首个三新食品公告发布！瑞旭代理的小麦极性脂质、2'FL、甜菊糖苷等多个新品种通过批准！

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2025年2月10日发布关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告，其中包括5种新食品原料，8种食品添加剂新品种和7种食品相关产品新品种。

新食品原料（5种）

1. 甜叶菊多酚

2. 柠檬香桃叶

3. 马基莓花色苷

4. 小麦极性脂质

5. β-羟基-β-甲基丁酸钙

食品添加剂新品种（8种）

1. 食品添加剂新品种

中文名称：二丁基羟基甲苯（BHT）

英文名称：Butylated hydroxytoluene

功能分类：抗氧化剂

用量及使用范围

该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）中已批准二丁基羟基甲苯（BHT）的规定。

质量规格要求

本质量规格要求适用于以间对甲酚a、异丁烯为原料，用催化剂（浓硫酸、对甲苯磺酸钠、苯磺酸钠）进行烷基化反应的生成物，经精馏、重结晶制得的食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）。其余内容执行《食品安全国家标准食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）》（GB 1900）规定。

注 a：以苯酚和甲醇反应得到的间甲酚和对甲酚的混合物。

2. 食品工业用酶制剂新品种

食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）的规定。

3. 食品用香料新品种

中文名称：羟基香茅醛 

英文名称：Hydroxycitronellal

功能分类：食品用香料

用量及使用范围

质量规格要求 

本质量规格要求适用于以香茅醇为原料经化学反应制得的食品添加剂羟基香茅醛。其余内容执行《食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛》（GB 1886.117）规定。

4. 食品营养强化剂新品种

（1）中文名称：2’-岩藻糖基乳糖

英文名称：2’-fucosyllactose，2’-FL

功能分类：食品营养强化剂2’-岩藻糖基乳糖的使用范围、使用量及质量规格要求按照国家卫生健康委员会 2023 年第8 号公告执行（附录C用于生产 2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息除外），该营养强化剂新品种的生产菌信息见下表。

（2）中文名称：低聚果糖

英文名称：Fructooligosaccharide

功能分类：食品营养强化剂

用量及使用范围

该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）中已批准低聚果糖的规定。

质量规格要求

本质量规格要求适用于以蔗糖为原料经来源于日本曲霉（Aspergillus japonicus）的β-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖至蔗果六糖的混合物。其余内容执行《食品安全国家标准 食品营养强化剂低聚果糖》（GB1903.40）规定。

5. 扩大使用范围的食品添加剂

食品相关产品新品种（7种）

1. 食品接触材料及制品用添加剂新品种

2. 食品接触材料及制品用树脂新品种

3. 食品接触材料及制品用树脂扩大使用范围

4. 食品接触用新材料

文章来源：食品安全标准与监测评估司