瑞旭CIRS助力富祥药业旗下镰刀菌蛋白获得美国GRAS认证！

近日，瑞旭集团成功助力富祥药业旗下的未冉蛋白（FuNext protein）获得美国Self GRAS认证。这一重要认证不仅彰显了富祥药业的研发实力和产品质量得到了国际权威认可，更标志着公司成为该领域少数获得美国市场准入的中国企业之一。同时，这也是瑞旭集团专业服务能力的又一次有力证明。

GRAS （Generally Recognized as Safe, 公认安全）认证是美国食品成分合规的一个重要监管途径。只有经过严格审查并被合格的专家小组一致认为符合GRAS标准的产品才能获得该认证。

富祥药业研发的未冉蛋白是一种通过镰刀菌发酵生产的丝状真菌蛋白，富含人体必需氨基酸、维生素和矿物质，具有高膳食纤维、低脂肪、氨基酸组成与人体需求接近等特点。在美国，未冉蛋白可以作为食品原料，在预期的使用条件下安全应用于肉类替代品和各种食品类别中的蛋白质来源。

 富祥未冉蛋白成品

此次未冉蛋白顺利通过Self-GRAS认证，意味着该产品可以作为安全的食品原料在美国市场进行销售和使用，为富祥药业进一步开拓国际市场提供了强有力的支持。

关于富祥药业（Fushine）

富祥药业在微生物蛋白领域取得了显著成就，成功研发出干基蛋白和湿基蛋白两种产品形态，并实现了科研成果的产业化转化。目前，富祥已建成1200吨微生物蛋白生产线，并正在建设年产20万吨微生物蛋白及资源综合利用项目（一期）。此外，富祥还通过了ISO22000、BRC、SQF、HACCP 等四大国际权威食品安全体系认证以及 HALAL 国际清真食品认证。未来，富祥将继续加大研发投入，优化未冉蛋白的生产技术和产品品质，拓展其应用领域，为推动全球食品行业的创新发展贡献力量

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瑞旭集团食品事业部组建于2012年，具有专业的美国GRAS认证技术团队，在美国GRAS认证、三新食品（新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种）、合成生物学食品、欧盟Novel Food、保健食品、两特食品等申报领域拥有众多成功案例，项目经验位于行业前列。

瑞旭集团在美国拥有全资子公司，专门开展美国FDA相关认证工作，国际认证技术团队经验丰富，周期短、价格优，能提供1对1的认证咨询辅导。欢迎垂询或拜访进一步了解我们的技术实力！